酵素ダイエット Q&A

酵素ダイエットで血糖値が急上昇するの?

 

酵素は消化を良くする働きがあると聞きました。という事は消化吸収を早くするので、血糖値が急上昇するのではないか?という疑問が出てきました。酵素ドリンクで血糖値が急上昇することはないのでしょうか?

酵素を摂取したからといって、血糖値が急上昇することは考えられません。

 

 

血糖値が急上昇するのは、小腸から一気に大量に糖分を吸収するからです。

 

たんぱく質や脂質、そのほかの栄養の吸収スピードが早くなっても血糖値は上がりません。

 

それで、糖分は消化が非常に良いです。

 

少々胃腸の調子が悪くても、糖分はすぐに消化吸収されてしまいます。

 

ですから、酵素ドリンクを飲んだところで糖分の吸収スピードが早くなるとは考えられませんので、血糖値が急上昇するという事は考えられません。

 

つまり、もともと糖分は消化が早く、もうこれ以上は消化スピードを早くできないので、酵素を摂取したところで消化が早くなることはなく血糖値の吸収スピードも早くならず、血糖値も急上昇しない、という事になります。

 

 

よく、糖分を食べる前に食物繊維を摂取すると良い、と言われていますよね。

 

食物繊維を食べると食物繊維がクッションになるので糖分が小腸に届くのを送らせます。

 

ですから、食べてから吸収までに時間がかかるようになりますから、血糖値の急上昇を抑えることができるんです。

 

食物繊維を摂取したところで、消化が悪くなることはありませんよ。

 

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